Króm

A króm a szövetekben fordul elő, ugyan kis koncentrációval, de ez az öregedés hatására még csökken is. A króm szerepe még ma sem tisztázott teljesen, feltételezik, hogy szerepe lehet a koszorúér-betegségek és az I. típusú, fiatalkori cukorbetegség elkerülésében.
Mihez szükséges?
  • Szénhidrát-anyagcsere

Mennyi szükséges belőle?

A króm felszívódása nagyon rossz: a nem szerves króm alig, 0,5-0,7 %-ban, a szerves kötésben lévő króm ennél csak egy kicsivel jobban szívódik fel.

Miben található meg?

A króm legjobb forrása a teljes kiőrlésű gabona, illetve a korpa, a hüvelyesek, a hús, a máj és a sajt.

 

Napi szükséglet/adagolás
életkor szükséglet
(milligramm)
nő férfi
  Félévesnél fiatalabb 0,02
  7-12 hónap 0,04
  1-3 év 0,06
  4-6 év 0,08
  7-10 év 0,12
  11-14 év 0,12
  15-18 év 0,12
  19-30 év 0,12
  31-60 év 0,12
  60 év felett 0,12
szükséglet
(milligramm)
nő férfi
  Várandósság 0,12 -
  Szoptatás 0,12 -
  Nehéz fizikai munka - 0,15
  Stressz 0,15
  Dohányzás 0,15
  Alkohol fogyasztás 0,2
  Menopauza 0,12 -

 

A hiány és többlet hatása
Hiányállapotok
Feltételezések szerint hiányában megnő az esélye az I. típusú, inzulinfüggő cukorbetegségnek és a koszorúér-betegségeknek.

Túladagolás
Nincs megfigyelés.