Folsav

A folsav vízben oldódó vitamin. Régebbi szóhasználattal folátként is szokták emlegetni. Nagyon fontos szerepe van a szervezetben, és kiemelten várandós édesanyáknál, mert a terhesség korai szakaszában a fejlődő embrió gerincét (a velőcsövet) lezáró folyamat csak folsav jelenlétében megy végbe hibátlanul. Ezért várandós édesanyáknak mindenképpen ajánlott a folsav pótlása.


Mihez szükséges?
  • A fehérvérsejtek képzéséhez
  • A vörösvértestek képzéséhez
  • A vérlemezkék képzéséhez
  • Az aminosavak anyagcseréjéhez
  • A nukleinsavak anyagcseréjéhez
  • A gyomor-bélrendszer épségéhez
  • A szájnyálkahártya épségéhez



Mennyi szükséges belőle?

Érdekes módon a mesterséges készítményekből felszívódása jobb, mint a természetes forrásokból. Ha valakinek jó a folsav-ellátottsága, akkor az elfedheti a B12 vitamin hiányában kialakuló tüneteket. Ez különösen vegetáriánus táplálkozást folytatóknál lehet veszélyes. A túl nagy folsavbevitel csökkentheti a cink hasznosulását.


Miben található meg?

Legjobb folsav forrásaink a máj, a leveles zöldségek (különösen a paraj), a gyümölcsök, és az élesztő.

 

Napi szükséglet/adagolás
életkor szükséglet
(milligramm)
  férfi
  Félévesnél fiatalabb 0,025
  7-12 hónap 0,035
  1-3 év 0,05
  4-6 év 0,075
  7-10 év 0,1
  11-14 év 0,15
  15-18 év 0,2
  19-30 év 0,2
  31-60 év 0,2
  60 év felett 0,2
  szükséglet
(milligramm)
  férfi
  Várandósság 0,4 -
  Szoptatás 0,3 -
  Nehéz fizikai munka - 0,2
  Stressz 0,2
  Dohányzás 0,2
  Alkohol fogyasztás 0,25
  Menopauza 0,2 -

 

A hiány és többlet hatása

Hiányállapotok
Folsav hiányában a vérsejtek minden típusának száma csökken (ez a pancytopenia nevű betegség), a vérképben abnormálisan nagy vörösvértesteket látunk, nyelvgyulladás lép fel, gyomor-bélrendszeri tünetek jelentkeznek. Fejlődő szervezeteknél fejlődési rendellenességek léphetnek fel.

Túladagolás
Vízoldható vitamin lévén nem lehet túladagolni.